Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo

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Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo
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1/24 - Vino in Portogallo: Quinta do Monte d’Oiro

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L'enologia da scoprire

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Gastroillogica
gen 16, 2024
∙ A pagamento
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Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo
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1/24 - Vino in Portogallo: Quinta do Monte d’Oiro
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quintadomontedoiro
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Inauguro quest’anno una rubrica per i miei lettori: ogni mese vi porto con me in una splendida cantina portoghese: beviamo vino, raccontiamo storie, e vi dico dove trovarlo per farvelo mandare a casa, e dove ordinarlo in Portogallo per accompagnare i vostri pasti.

Andiamo insieme a conoscere le mie cantine e i miei vini preferiti, i miei vignaioli del cuore, i miei cantinieri, i miei sommeliers e quelli che di vino sanno scrivere.

Oggi andiamo in una delle cantine più belle della denominazione di Lisbona: a pochi chilometri dalla capitale infatti c’è una splendida cantina con graziosissimi filari di vigne. Per i miei lettori ticinesi, un vero inno alla loro zona chic: anche qui una collina d’oro.

Venite con me a conoscerla meglio!

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