C'é per voi un podcast sui libri fondamentali e non della gastronomia portoghese

Vi leggo un libro? Più o meno.

Leggiamo insieme i libri di gastronomia portoghese? Non occorre sapere la lingua: il podcast in cui ne parlo é in italiano!

Il primo capitolo é online, lo potete sentire comodamente su Spotify: vi parlo del magnifico libro dell’abate de Priscos, grande ghiottone, gourmet e, si dice, inventore di un delizioso budino omonimo.

Qui il link al podcast:

Qui una foto esemplificativa del budino, per aprirvi l’appetito:

E qui sotto, un consiglio su,´ dove potete trovarlo per mangiarlo a Lisbona, o portarlo come souvenir, e la ricetta Bimby nel caso voleste cimentarvi.