Le tendenze della gastronomia portoghese per il 2023 secondo Inter Magazine e Edições do Gosto
Il magazine del gastronomo portoghese alle prese con le tendenze della gastronomia contemporanea
Anche quest’anno, Inter Magazine e Edições do Gosto hanno pubblicato le tendenze previste per la gastronomia portoghese nel 2024. Vediamole insieme!
Cucina interventista: i cuochi portoghesi si sentono chiamati a varie missioni, da quella climatica a quella sociale, a quella di genere. Ai cuochi, i clienti sembrano quasi chiedere di non assentarsi su pos…
Continua a leggere con una prova gratuita di 7 giorni
Iscriviti a Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo per continuare a leggere questo post e ottenere 7 giorni di accesso gratuito agli archivi completi dei post.