Le tendenze della gastronomia portoghese per il 2023 secondo Inter Magazine e Edições do Gosto
Il magazine del gastronomo portoghese alle prese con le tendenze della gastronomia contemporanea
Anche quest’anno, Inter Magazine e Edições do Gosto hanno pubblicato le tendenze previste per la gastronomia portoghese nel 2024. Vediamole insieme!
Cucina interventista: i cuochi portoghesi si sentono chiamati a varie missioni, da quella climatica a quella sociale, a quella di genere. Ai cuochi, i clienti sembrano quasi chiedere di non assentarsi su pos…
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