Oltre il baccalà: vita gastronomica in Portogallo

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Oltre il baccalà: vita gastronomica in Portogallo
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Una cucina eccezionale e che vale il viaggio

Una cucina eccezionale e che vale il viaggio

Tre pneumatici, un'ora da Lisbona, indimenticabile

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Gastroillogica
mag 01, 2024
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Oltre il baccalà: vita gastronomica in Portogallo
Oltre il baccalà: vita gastronomica in Portogallo
Una cucina eccezionale e che vale il viaggio
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Se la Guida Michelin definisce i tristellati come “cucina eccezionale e che vale il viaggio”, noi adottiamo questa stessa definizione, epurandola per dal fine dining.

Perché il grande segreto portoghese, come quello italiano, é che queste perle che valgono il viaggio non si trovano (solo) nelle tre stelle Michelin.

Anzi, dire di più: se cercate solo le …

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